家常菜清炒洋蔥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備調料 醬油 醋 之所以用醋是爲了洋蔥口感好 急火快炒 烹入醋就會脆爽

2.洋蔥洗乾淨

3.切成絲備用

4.大火下洋蔥快炒

5.烹入醋和生抽鹽調味

6.翻炒均勻立刻出鍋這樣才能保持口感好

烹飪技巧

1.之所以用醋是爲了洋蔥口感好急火快炒烹入醋就會脆爽2.洋蔥要急火快炒，不要時間太長3.把洋蔥從中間切開，放到水裏沖洗一下再切就不會刺眼流淚。