家常菜炒洋蔥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切絲，姜切末

2.熱鍋冷油，放豆瓣醬和薑末辣椒末花椒，炒出香和紅油。

3.放洋蔥。我的油放得少，洋蔥不出水，所以加了泡菜汁，也可以加水。

4.炒到洋蔥熟，期間加耗油老抽生抽鹽雞精胡椒粉，快出鍋時淋芝麻油，提香。