梅菜五花肉燒茶幹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉洗淨切片，願意切條切塊我也攔不住，梅乾菜泡發洗淨稍微擠幹水分，茶乾洗淨。

2. 熱鍋倒入紅油，剪入辣椒段，白色的是紅油裏的小芝麻。

3. 下五花肉和豆豉

4. 煸炒出油後倒老抽

5. 翻炒均勻至上色後加入梅乾菜。

6. 梅乾菜炒香加入茶幹。

7. 炒兩分鐘加入1碗水

8. 大火煮，不時晃動鍋，免得粘鍋啦，一碗水很容易燒乾的。

9. 湯汁即將收干時剪入蔥段，起鍋