辣白菜黑椒牛柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 辣白菜切塊備用；牛裏脊用肉錘鬆、斷筋，撒上一湯匙黑胡椒、少許鹽、一湯匙耗油、少許澱粉，用手抓勻後醃製15-20分鐘；

2. 炒鍋入少許橄欖油，燒熱後倒入醃製好的牛柳小炒片刻。

3. 牛肉變色後，倒入切好的辣白菜，翻炒均勻後改大火，快速翻炒後，盛出裝盤即可。是道好吃的快手菜喲~

烹飪技巧

這道菜菜嘛，清熱除煩、通利腸胃、清肺熱！