家常菜剁椒蒸魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.13W
家常菜剁椒蒸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

魚塊 :300
剁椒 :50

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
蒜 :適量

具體步驟

家常菜剁椒蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.在市場購回的魚頭與魚肉

家常菜剁椒蒸魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放鹽和姜醃魚塊,

家常菜剁椒蒸魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.同時準備現成的剁辣椒

家常菜剁椒蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剁辣椒與適量的蒜醃製魚塊,約15分鐘

家常菜剁椒蒸魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燒開水,把魚塊下鍋蒸約十五分鐘

家常菜剁椒蒸魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一碟粵式的剁椒魚就大功告成

烹飪技巧

1、用鹽與剁椒把魚醃製15分鐘,主要是讓魚肉入味2、清蒸時,加點蒜一起蒸更香

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