好吃的山楂醬小餐包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.91W
好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

早上起來,大家可能都沒什麼食慾,都不想吃東西,因爲都還沉浸在睡夢之中。有的人爲了趕時間乾脆不吃。其實不吃早餐是一種很不健康的行爲,爲了自己的健康,應當要吃。吃個簡單的也可以呀,像山楂醬小餐包,及節約時間又營養健康,山楂還有助於消化。

主料

蜂蜜 :10
牛奶 :150
中筋麪粉 :290

輔料

精鹽 :2
山楂醬 :適量
白砂糖 :20
黃油 :20
酵母 :3

具體步驟

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶中放入牛奶和蜂蜜

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入除黃油外的其他食材,開啓一個和麪程序

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入黃油,再開啓一個和麪程序

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和好的麪糰,開啓發酵功能

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵到兩倍大

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪糰取出排氣

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將麪糰分成16份

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將每一個麪糰揉圓,鬆弛10分鐘

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.準備好自制的山楂醬

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.擀皮

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入適量山楂醬

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.滾圓

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.依次碼放入不粘烤盤

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.二發

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第16張

15.發好後表面塗蛋液

好吃的山楂醬小餐包怎麼做好吃又簡單 第17張

16.烤箱180度25分鐘

烹飪技巧

食材中放入蜂蜜會使成品的口感更加香甜,如果介意蜂蜜的營養價值被高溫破壞的可以換成等量的白砂糖

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