抹茶紅蜜豆饅頭怎麼做美味好吃

抹茶紅蜜豆饅頭製作非常的簡單需要準備紅豆和麪粉，而且麪粉中的營養價值十分的高，是禾本科的植物之王，對一些體質虛肉的人有很好的作用，適合老年人和兒童還有婦女食用，紅豆還可以驅除蛔蟲，也可以治療高血壓等症狀，十分健康營養值得品嚐。。

主料

輔料

具體步驟

1.事先將紅腰豆煮熟，放適量的糖拌勻入味。

2.準備所需食材。

3.提前將牛奶加熱至不燙手，將酵母粉放入其中溶化。這個程序最好提前20分鐘做。

4.放入所有粉質食材、將糖、溶化好的酵母、牛奶拌勻，揉成光滑的麪糰（這裏牛奶要加熱至不燙手，便於發酵），進行發酵。

5.麪糰發酵至1-1.5倍大以後，排氣繼續揉至光滑。

6.將面壓至1.2cm左右的厚度。我有壓面機省事多啦。

7.均勻地撒上紅腰豆。

8.然後把面片捲起來，切成13段。放入摸了油的蒸盤中，蒸25分鐘左右即可。如果用蒸鍋關火後，靜置5分鐘再拿出。

烹飪技巧

可以用小紅豆代替腰豆，這樣不用切小了，賣相會更好些。