紅豆沙辮子土司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.61W
紅豆沙辮子土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高粉 :360
酵母 :8
水 :240

輔料

鹽 :6
油 :50
全蛋液 :40
糖 :80
奶粉 :20
紅豆沙 :適量

具體步驟

1.主料揉成團。

2.發酵兩倍大。

3.麪包機內加入輔料內除了豆沙的全部成分。油我也放裏了,做了幾次覺得先放也沒太大影響。

4.揉麪十分鐘再選發麪團程序,發到兩倍大。

5.分成六份,醒發15分鐘。

6.取一份擀成長方形,鋪豆沙。

7.捲起來。

8.三份準備編辮子。

9.三股辮。

10.放入土司盒。

11.發到八分滿,刷蛋液撒芝麻。

12.上下火180度,35分鐘。趁熱脫膜。

13.豆沙分佈很均勻吧,嘻嘻。

烹飪技巧

1.豆沙鋪寬些成品豆沙更均勻。2.中種麪糰成團即可。

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