美味營養的自制桃酥怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.58W
美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 :130
玉米油 :30
糖粉 :60
雞蛋液 :30
鹽 :3
泡打粉 :5
黃油 :30

輔料

黑芝麻適量
核桃碎 :適量

具體步驟

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.65克低粉放烤盤,烤箱180度烤15分鐘(表面微黃)晾涼;

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油軟化;

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.軟化的黃油中加入晾涼的低粉、剩餘的低粉、黃油、植物油、糖粉、泡打粉、鹽;

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用手搓均勻;

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入雞蛋液;

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用手揉成團,蓋保鮮膜鬆馳30分鐘(如果有核桃記得入核桃哦);

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分成約25克/個麪糰,揉圓放烤盤(非不粘鋪油紙);

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用手將麪糰按扁,刷層雞蛋液,表面撒黑芝麻;

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.180度預熱好的烤箱中層,上下火,20分鐘左右(溫度自行調整)晾涼後就是酥脆酥脆的桃酥啦。

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品圖

美味營養的自制桃酥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.是不是很酥很脆呢

烹飪技巧

核桃提前放烤箱180度烤10分鐘,晾涼後用

熱門標籤