菜譜

「自創」油燜茭白怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 3.1W
「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：300

輔料

生抽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茭白去皮洗淨切滾刀塊

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放油，放入蔥，蒜爆香

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入茭白翻炒

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入適量的生抽

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放一點老抽上色

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入適量的鹽

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入適量的糖，翻炒均勻

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入適量的水，蓋上鍋蓋，燜5-8分鐘

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第10張

9.茭白成熟，湯汁收幹

「自創」油燜茭白怎麼做好吃又簡單 第11張

10.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

放點生抽是爲了提鮮

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