豆腐燒滷肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豆腐燒滷肉是一道家常菜餚,滷肉是大的塊兒,吃起來很過癮,豆腐過油之後,外焦裏嫩,很有嚼頭,且很好地吸收了滷肉的味道很能刺激人的食慾,是一道下飯菜,具有健脾養胃,增強抵抗力。在朋友聚會時,可以做豆腐燒滷肉,驚豔一把。
主料
滷肉 :150g豆腐 :200g
輔料
鹽 :適量米酒 :適量
油 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.準備好材料:滷肉,豆腐
2.先炸豆腐.
3.撈起備用。
4.爆香蒜子,再炒滷肉
5.加滷湯,米酒,煮滾
6.再放豆腐,收汁。
7.上碟。完美的一道菜!
注:加滷湯,米酒,煮的時候,只要煮開就可以啦~就馬上放豆腐收汁啊!