家常的滷肉蒸豆腐怎麼做美味好吃

一般大家都會用滷肉做粥做菜，我用骨頭文火慢慢熬製了一個下午準備留着做滷肉辣豆腐。豆腐是一種白搭的食材，不僅有自己獨特的味道，而且與任何一種食材搭配也不會輸。用滷肉蒸豆腐，滷肉高湯的鮮美被豆腐慢慢的吸收鎖在豆腐裏面，與豆腐本身的鮮香結合，咬上一口這叫個美啊。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切成量塊放在盤中

2.把滷肉切碎，蒜切碎，

3.把所有東西和好，均勻的撒在豆腐上，在淋上些生抽

4.放在鍋裏蒸8分鐘，出鍋撒上蔥花就好了