「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.松花蛋2個洗淨

2.豆腐半塊

3.大蔥取蔥葉，撕成條，或切碎

4.蔥葉放到豆腐中

5.松花蛋去皮，也放到豆腐中

6.拿一小碗，放入辣椒麪，黑芝麻，孜然

7.再放少量鹽和白糖

8.把燒開的熱油倒到碗中，香香的辣椒油好了

9.把碗中的豆腐，松花蛋，蔥葉，放到鍋中充分攪拌

10.盛出，放到小盆中，倒入辣椒油

11.拌勻即可

烹飪技巧

豆腐也可以上鍋蒸一下，口感更好。