美味的蔥油XO醬拌麪怎麼做美味好吃

蔥油XO醬拌麪是一道非常好吃的麪食。XO醬本身就是十分美味的一個食物，然後配上刺激味蕾的蔥香，讓食客大呼過癮。爽滑的麪條，淋上一勺味美的XO醬，撒上一些翠綠的蔥花，在視覺就給以美感，嘗上一口，感覺味蕾在跳舞，讓人慾罷不能。其做法也簡單，可以一試哦！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材：將蔥段切成蔥花

2.用煮鍋，大火將足量的清水煮開，邊將拉麪抖散，邊下入沸水中，把麪條煮至熟透（約5分鐘）。

.然後將麪條倒入漏篩中，瀝乾水分，備用

4.將熟豬油放入小煮鍋中，燒至冒煙狀態（約8分熱），改成微小火加熱

5.將瀝乾水分的麪條放入盛碟中，整理成圓錐狀堆起，在突起處，放入鹽、白糖。

6.再把XO醬堆放好。

7.如圖所示，撒入蔥花，再把熱油淋在蔥花之上，拌勻後，即可開吃。