美味的涼拌洋蔥榨菜怎麼做美味好吃

榨菜是很下飯的，很多人家裏就會準備點榨菜來吃，非常的方便又便宜，所以都很喜歡，我就準備做一道菜，腐竹洋蔥，榨菜一起做的，非常的簡單的，所以這次做了涼拌洋蔥榨菜，非常的好吃哦，都可以做一下，一會兒就做好了，雖然簡單，但是還是有營養。

主料

輔料

具體步驟

1.洋蔥切絲放鹽淹1小時以上

2.腐竹涼水浸泡軟後改刀切條，下入開水中煮兩分鐘，煮熟軟撈出。

3.現在非主題:腐竹撈出趁熱放少許鹽油讓它一邊涼快去。煮腐竹的湯水一股濃濃的豆香味，加入絲瓜、無花果乾煮了一鍋，好喝着呢。湯料我是隨便搭的，剛好家裏有這些。

4.回到正題:洋蔥淹好沖洗掉一些鹽分，與腐竹、榨菜、蒜蓉混合，拌入少許芝麻油、生抽，拌勻靜靜呆一會就可以吃咯!