酸筍炒豬肚怎麼做美味好吃

酸筍是農家自制的，非常鮮嫩，沒有任何添加劑。酸筍與新鮮的豬肚共同炒制，激發出豬肚特有的鮮美味道，口感彈牙，有嚼勁，而且越嚼越香，這是美妙絕倫。酸筍開胃健脾，吃起來格外的清脆。這道美味激發人的食慾，脣齒留香，讓人慾罷不能。

主料

輔料

具體步驟

1.小心將酸筍取出，洗淨，切片。

2.鍋裏放油，把蒜蓉、指天椒下鍋爆香，倒入酸筍加鹽炒出香味。

3.再倒入豬肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火燜兩分鐘。

4.大火翻勻即可快速出鍋。

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧