美味蛋黃果戚風蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.59W
準備時間:18分鐘 烹飪時間:8分鐘許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。主要是由麪粉搭配蛋黃果 和不同的配料製作而成。甜點之中的蛋黃果的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,蛋黃果戚風蛋糕的顏色和讓這道糕點製作出來外觀好看,可以平時按照步驟製作這道甜點。
主料
麪粉 :適量輔料
水果 :適量具體步驟
蛋黃果掰成兩瓣,用小匙把果肉取出來,然後用小匙壓爛成泥狀備用。
放入蛋黃果泥攪勻。篩入低筋麪粉蛋白中加入三滴白醋,放入細砂糖打發至硬性發泡。
蛋白中加入三滴白醋,放入細砂糖打發至硬性發泡。把拌好的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中,
把拌好的蛋糊倒入模具中,震幾下消除部分氣泡,