美味戚風蛋糕紙杯怎麼做美味好吃

看多了破產姐妹就好想吃裏邊主角賣的紙杯蛋糕，五顏六色的奶油打在紙杯蛋糕上面，讓小小的紙杯蛋糕變得非常漂亮可愛，又讓人很想吃。憑我現在的功力是做不到那麼好看的紙杯蛋糕啦，不過做一個戚風蛋糕紙杯還是可以的，雖然沒有破產姐妹裏邊的好看，但味道還是特別不錯的！

主料

輔料

具體步驟

準備食材

蛋白蛋黃分離

蛋黃里加入糖粉拌均，

加入鹽巴油拌均，篩入低筋麪粉，一字拌無顆粒

蛋白不能沾到水，不然打不出

起泡加入檸檬汁

分三次加入白砂糖，蛋白打成直尖角就行

1/3加入蛋黃夜裏，上下翻均，再把蛋黃糊加入剩餘蛋白裏，拌均。倒入紙杯，鬥出空氣

烤箱預熱170度，烤20分鐘

出鍋了，再抖抖，不容易塌，