香氣濃郁的香煎土豆絲餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.37W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :2個麪粉 :500
土豆 :1個
輔料
食用油 :500ml鹽 :3勺
香蔥 :1顆
具體步驟
1.食材合照
2.土豆洗淨,去皮。切絲備用。
3.把雞蛋 土豆絲倒入麪粉中,然後加一小碗水(根據食材多少適量加)攪拌均勻。
4.蔥花洗淨,切小段。加入麪糊中,加入適量食用鹽。
5.平底鍋燒熱,倒入適量油(一定不要放太多),把麪糊倒入平底鍋,攤開,開始烙制。
6.一面烙好後翻面,直至兩面煎制金黃,取出,香香煎餅就做好了。
土豆我買的是糯的。