「自創」甜味咖哩煳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥去皮切碎末；蘋果去皮切細條備用。

2. 腰果洗淨瀝乾、蕃茄去蒂切粗丁，再與原味優格一起放入果汁機中打成泥狀備用。

3. 熱鍋，加入沙拉油，再放入作法1的洋蔥末炒至深褐色，再加入作法1的蘋果條拌炒至柔軟，續加入蒜末、薑末炒香，再加入作法2充份拌炒均勻至所有材料軟化。

4. 作法3中加入咖哩粉與鹽拌炒均勻，加入蜂蜜拌勻即可。