好吃不膩的樵夫式意大利麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.18W
好吃不膩的樵夫式意大利麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

意大利麪 :200
洋蔥末 :1/4個
絞肉 :200
西式香腸丁 :100
洋菇片 :80
蕃茄Source :250
茴香子 :少許
紅椒粉 :少許
辣椒片 :2條
巴西裏末 :少許
沙拉油 :1大匙
橄欖油 :2大匙
鹽 :1/2匙
鮮奶油 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麪放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。

2. 平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麪條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。

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