焦糖蘋果小蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蘋果去皮切小丁。

2. 細砂糖用小火煮至焦糖色。

3. 分次加水攪勻後加入黃油10g。

4. 加入蘋果丁和朗姆酒，中大火炒軟。

5. 黃油140g室溫軟化.

6. 加糖粉打發.

7. 加入蛋液打發.

8. 篩入低粉,奶粉和泡打粉拌勻.

9. 加入焦糖蘋果丁拌勻.

10. 裝入紙杯中.

11. 裝飾一片香蕉片,滴上焦糖液.

12. 中下層,175度30分鐘