美味的豆皮炒青菜怎麼做美味好吃

青菜是所有蔬菜中營養價值最高的，含有非常豐富的維生素，青菜的做法也有許多，但我最愛的還是美味又營養的豆皮炒青菜。豆皮炒青菜，不僅做法非常簡單，所需佐料少，而且各種佐料的完美搭配使得這道菜的口感鮮美，香嫩可口，美味十足，實在是餐桌上的必備品。

主料

輔料

具體步驟

1、將油豆皮切成小菱形片，放入滾水中略煮30秒，待其變色、變軟後即可撈出，備用。

2、小油菜清洗乾淨，切成0.5cm長的小段，待用。

3、中火燒熱鍋中的油，放入小油菜段翻炒片刻，再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、鹽和芝麻香油拌炒均勻即可。