自制白菜蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 和麪！一半白色的面、一半加菠菜汁兒和麪、和好後xing發20分鐘！

2. 多肉餡兒！加蔥薑末！料酒、鹽、香油、胡椒、糖、老抽、甜麪醬

3. 面xing好後揉成長條！綠色面用擀麪杖擀成長方形包裹住白麪！

4. 切成小劑子！

5. 擀成餃子皮形！

6. 包入肉餡兒！捏成五個角！

7. 拇指和食指配合捏住一個角往上推！推成葉子形狀！

8. 大功告成！

9. 上鍋蒸！