蜂蜜凹蛋糕（熔岩蛋糕）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，不喜歡雞蛋的腥味的就加幾滴香草精。

2. 雞蛋加入蜂蜜和糖粉，隔熱水打發。

3. 雞蛋打發後篩入低筋麪粉和加入香草精，拌之無顆粒。有做蛋糕的孩子都知道，攪拌時不能打圈哈，不然蛋就會消泡的，要上下拌。

4. 把拌好的蛋糕糊倒進已經鋪好油紙的模具，放進預熱170度的烤箱烤8到10分鐘。烤好後，放涼就可以脫模了，如果想蛋糕上面顏色深一點，可以在烤的時候鋪上錫紙，我這裏沒有鋪所以顏色淺一點。

5. 拍得不漂亮呀，切開不好看，，就跟我表妹幾口吃完了，哈o(≧v≦)o

烹飪技巧

這是6寸的蛋糕，要有餡流出來的，就烤8到10分鐘，全熟的要12到15分鐘，具體看自家烤箱的脾氣啊。