美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做美味好吃

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美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天教大家做的是美味的熔岩巧克力蛋糕,所以今天我們就一起來做熔岩巧克力蛋糕吧,好吃不貴,並且很划算,乾淨衛生油菜汁動物蛋糕是非常好做的,很簡單,而且大人小孩都是很喜歡吃的,現在外面的蛋糕店越來越多,並且價格也越來越貴了,所以我們總是會覺得外面的不划算,

主料

糖粉 :20
低筋麪粉 :30
黑巧克力 :70
玉米油 :50ml

輔料

雞蛋 :2個

具體步驟

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.奶鍋裏放水,隔水加熱巧克力

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入玉米油充分溶解,冷卻至35度

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋里加入糖粉

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打蛋器濃稠

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蛋液加入巧克力裏

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入朗姆酒攪拌

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.篩入麪粉攪拌均,冰箱冷藏半小時

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.容器抹油

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10.倒入巧克力麪糊,六粉滿,拍出空氣

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤箱預熱210度烤10分鐘

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.快速脫模

美味的熔岩巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤的有着久,醬流不夠多,8分鐘就行

烹飪技巧

巧克力要用純黑>66%可可,不要攪拌太過,趁熱食用,快烤

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