色味俱佳的熔岩蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.將開水倒入速溶咖啡粉拌勻

3.黑巧克力隔水煮融

4.倒入黃油和白糖拌至完全融化

5.稍稍加熱拌至完全融化

6.咖啡倒入黑巧克力裏拌勻

7.雞蛋加入鹽打散成蛋液

8.蛋液倒進黑巧克力裏，篩入低粉

9.拌好的巧克力糊

10.倒入紙杯裏至六分滿

11.放入220度提前預熱10分鐘的烤箱中層，用230度上下火烤8分鐘

12.烤好的蛋糕放涼一會就能順利脫模了

烹飪技巧

1.我這個方子做了4個紙杯的量2.這蛋糕趁熱吃很好吃