溜肝尖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:16分鐘主料
豬肝 :適量黃瓜 :適量
薑片 :適量
蒜片 :適量
白酒 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
生粉 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
輔料
具體步驟
2. 將豬肝用鹽、雞精、料酒、生粉抓勻。
3. 姜、蒜切片、黃瓜斜刀切成片備用。
4. 熱鍋涼油下入薑片蒜片爆香,將豬肝放入鍋中滑散翻炒烹入白酒,放入鹽、糖、生抽翻炒。
5. 放入黃瓜片翻炒淋入水澱粉放入蒜片出鍋即可。
主料
豬肝 :適量輔料
具體步驟
2. 將豬肝用鹽、雞精、料酒、生粉抓勻。
3. 姜、蒜切片、黃瓜斜刀切成片備用。
4. 熱鍋涼油下入薑片蒜片爆香,將豬肝放入鍋中滑散翻炒烹入白酒,放入鹽、糖、生抽翻炒。
5. 放入黃瓜片翻炒淋入水澱粉放入蒜片出鍋即可。