好吃的豬肝炒絲瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.44K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘總所周知,豬肝具有清熱解毒和補血的功效,除此之外,豬肝炒絲瓜也是一道具有這樣的功效的菜餚,他甚至還青出於藍勝於藍。豬肝炒絲瓜可以算作一道比較清淡的素菜,適合減肥的人吃。同時它還能幫助人們美容養顏,排出身體內的毒素,也有健腦的作用。
主料
豬肝 :300絲瓜 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
具體步驟
豬肝放進清水裏泡20分鐘
切成小塊用鹽和醬油醃豬肝15-20分鐘
熱鍋,熱油,加入蒜末爆炒
加入豬肝炒一下
加入絲瓜一起炒
在快熟的時候加入味精
放入盤子,這道菜就做好了!