美味的絲瓜洋蔥炒豬心怎麼做美味好吃

都說吃什麼補什麼，但是有沒有事實根據就不得而知了。不過作爲一個資深吃貨，吃點好的是對自己最好的獎勵。絲瓜洋蔥炒豬心這是一道快捷講究火候的快手小炒，這些食材都說很容易熟，但是過於熟了反而出水不好吃，所以在做的時候要進行預先處理，做出更好的美味。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材：將豬心切片、洋蔥切方片；絲瓜刨去棱邊和部分青皮後，片切除白瓢，再切成寸段，備用。

鍋中倒入清水500毫升，放入沖洗乾淨的當歸和枸杞，大火煮開15分鐘後晾涼待用

晾涼的汁水放入保鮮盒裏，再將古越龍山紅糟露倒入裏面

雞腿剔出骨頭後在上面塗抹鹽入味

然後皮朝下放在錫箔紙上捲起來

將雞卷裹成糖果狀，卷好的雞肉卷

放入籠屜裏開大火蒸20分鐘

蒸熟後剝掉錫箔紙放涼

將涼了的雞卷放入保鮮盒裏浸泡，再將保鮮盒蓋上蓋子放入冰箱冷藏24小時入味。

出鍋裝碟，稍加整理，在空隙的位置，擺入蘭花即可。