好吃的無油全麥酥粒麪包怎麼做美味好吃

無油全麥酥粒麪包，是一道好吃的麪點。 做起來也很簡單。重點是，沒有油，吃多了也不用擔心會發胖。閒暇時間可以給自己多做一點，上班的時候可以當早餐食用，再搭配一杯牛奶或者是一杯豆漿，可以說是非常完美了。無油全麥酥粒麪包，非常適合上班族。

主料

輔料

具體步驟

1麪包桶內放入蛋液、牛奶，麪包粉，對角放鹽、糖，中間放酵母

2和麪40分鐘

3進行發酵

4發好的麪糰排氣分成8份，醒20分鐘

5擀成長方形，底部薄點

6從上往下捲起，放入模具，再次發酵

7發好的麪包胚刷上蛋液，撒上酥粒（10克軟化黃油、10克糖粉、20克低粉搓成顆粒)

8烤箱預熱，180度烤15分鐘左右，上色嚴重時蓋上錫紙