變形金鋼生日蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.76W
變形金鋼生日蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

8寸戚風蛋糕 :1個
鮮奶油 :400ML

輔料

草莓 :若干
白砂糖 :48
藍色色素 :少許

具體步驟

1. 八寸的蛋糕坯子一個,豆果太多的方子,這裏我不贅述了,可以用小聰明的。或者你用得順手的方子,如果喜歡用海綿蛋糕方子也可以。

2. 用蛋糕刀切成兩片,我用了輔助分片器,挺好用的,可以保證蛋糕的齊整。

3. 把一片放在轉檯上,抹上打發的鮮奶油,再安上切好的草莓。

4. 抹上鮮奶油把草莓基本覆蓋住。

5. 蓋上另一片蛋糕,再把鮮奶油倒上蛋糕上,轉動轉盤,把奶油抹平。

6. 把側面也抹上鮮奶油,好吧,我的抹平功夫還欠佳,需要好好提高。

7. 還有裝飾可以掩飾不平,用三能的7075星星花嘴,在蛋糕周圍裱上圖案,是不是看上去就有點姿色了呢?

8. 用三能的寫字嘴,白色的鮮奶油畫上圖案的線條,可以先用牙籤在奶油麪上輕輕劃出痕跡。用白色的是如果畫錯還可以補救,不建議用深色,因爲畫錯可就補救不了。

9. 還是用三能的星星花嘴,在線條中間填滿就可以。

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