酥脆的竹炭花生怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

花生米先油炸下或放微波爐轉幾分鐘拿出晾晾，大盆裏打入一個雞蛋打散，將花生米投入雞蛋液中，加入一勺鹽，再加一點點糖調味

糯米粉、粘米粉、玉米澱粉（比例1：1：1）倒在一個碗中，加少量竹炭粉拌勻

將拌好的粉倒入花生雞蛋液中，用筷子攪拌，讓每一顆花生都能裹上粉，之後我還加了少量的白芝麻

起油鍋燒至五六成熱，放入花生用中小火炸，用勺子翻動幾次，炸至表面膨脹撈出控油

等放涼後裝密封盒慢慢享用，吃上一顆脣齒留香，回味無窮，還排毒養生哦