家常蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做美味好吃

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家常蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鯽魚 :300
蘿蔔 :100

輔料

鹽 :適量
油 :適量
姜 :適量
香菜 :適量
枸杞 :少量

具體步驟

家常蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鯽魚洗淨,尤其是肚皮裏面的黑膜

家常蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔切絲備用

家常蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中加油,放入鯽魚小煎一下

4.加入蘿蔔絲、薑片、適量水於鍋中,燉開後加入枸杞

家常蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張

5.繼續燉至湯成奶白色,出鍋加上香菜

烹飪技巧

撒上香菜可以解腥味

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