好吃的春韭蛋皮煎餃#多效護怎麼做美味好吃

在我們現在的生活中，人們總是喜歡出去吃飯，而不在家吃，他們只追求好吃，卻不知道外麪食品的安全性，今天呢，我要給你們介紹一個安全的食物，它就是好吃的春韭蛋皮煎餃#多效護，聽起來是不是很好吃呢，讓我們一起來學習這道美味的菜餚吧。

主料

輔料

具體步驟

1.春韭摘去老葉洗淨切成細末備用

2.柴雞蛋打入碗中加入少許鹽打散

3.鍋中放油轉一圈，燒熱後放一勺蛋液迅速轉動鍋子至其凝固

4.將攤好的蛋皮切成碎末

5.將蛋皮放入韭菜中，加入鹽、生抽和香油

6.拌勻

7.將餡兒放入餃子皮中

8.兩邊對摺，封口處壓緊

9.從一頭捏花邊至另一頭

10.下鍋煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、雞蛋建議攤成雞蛋皮再切細末，跟直接炒的雞蛋味道絕對不一樣喔。2、這餡兒不用放太多調料，簡單的調味品味道就很不錯了。