自己做的葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.提前將葡萄乾用朗姆酒泡軟待用

2.黃油室溫放軟後（用手按覺得軟），逐次加入紅糖打發，攪拌至紅糖完全融化；

3.一點點加入雞蛋液攪拌均勻，然後加牛奶拌勻

4.低筋麪粉和泡打粉混合過篩加入，用橡皮刀切拌均勻

5.將泡軟的葡萄乾和核桃碎一起加入，用橡皮刀切拌均勻

6.倒入模具7分滿，放烤箱中層，烤15－20分鐘

烹飪技巧

混合時間不用過長，有些紅糖顆粒更好吃！