青椒雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
青椒 :1個雞蛋 :3個
輔料
植物油 :適量精鹽 :1/2小勺
1.雞蛋3個。
2.青椒去籽洗淨,切成粒。
3.青椒放入盤中裝好,雞蛋打散。
4.雞蛋與青椒粒混合加鹽調勻。
5.鍋內放油,晃動鍋子讓油塗滿鍋底,稍熱轉最小火倒入雞蛋液,輕輕晃動鍋子,把它攤勻攤平。千萬不要用鍋鏟鏟,不然就散了。
6.翻轉一面,繼續用小火燜一小會兒至蛋液全凝固,出鍋。
1.青椒與雞蛋製作成餅,喜歡的人再加點其他的料也許還更好。2.注意要掌握好火候,不能火候太大。