特色土豆絲炒生菜怎麼做美味好吃

土豆絲炒生菜是素菜來的，因爲我們家人都不太愛吃肉，都是喜歡吃蔬菜的多，所以這個菜就是我們家的家常菜了。每隔兩天媽媽就會炒這個菜，非常好吃的。媽媽的手藝真的是超棒，也不知道媽媽是不是以前做過廚師，炒出來的菜都那麼好吃的，給媽媽點贊！

主料

輔料

具體步驟

1.如圖生菜洗淨切段。

2.如圖土豆切成絲，放在水裏浸泡。

3.如圖鍋裏倒入油，放入花椒、蔥、蒜，喜歡吃辣的可以放入紅辣椒，最後放入土豆絲翻炒。

4.鍋裏少倒點熱水，小火炒。

5.2分鐘後加入生菜翻炒。

6.菜快熟時放入鹽、生抽即可。

烹飪技巧

製作時間:7分鐘用餐人數:1-2人