家常醃肉炒菠菜怎麼做美味好吃

家常醃肉炒菠菜是一道美味的家常菜，主要是以醃肉爲主要食材搭配菠菜烹製而成。在中國尤其是到了過年，人們會把肉醃製起來做成各種美食，醃肉不僅保留了營養價值而且味道更是區別於鮮肉獨具特色，再選取些許維生素含量高的菠菜一起烹炒，美味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨切段。

2.醃肉切薄片。

3.熱鍋坐油，放入醃肉煸出肥油，加入蒜瓣炒至金黃。

4.放入菠菜。

5.加鹽味極鮮調味。

6.出鍋前滴幾滴香醋。

7.上桌開吃。