懶人版爆炒蟶子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蟶子 :600輔料
青椒 :適量蒜 :適量
姜 :適量
豆豉 :適量
辣椒幹 :適量
具體步驟
1.切好姜、蒜、辣椒幹(在此之前蟶子先放入適量鹽水中吐沙)
2.切好青椒,準備好豆豉
3.清洗好的蟶子焯水備用
4.鍋中放油,放入辣椒,青椒,姜,蒜爆香
5.放入焯過水的蟶子,調入鹽、白糖、生抽、雞精翻炒入味即可
一定要焯水,不然在炒制過程中會出很多的水,那就像是煮湯了。
主料
蟶子 :600輔料
青椒 :適量具體步驟
1.切好姜、蒜、辣椒幹(在此之前蟶子先放入適量鹽水中吐沙)
2.切好青椒,準備好豆豉
3.清洗好的蟶子焯水備用
4.鍋中放油,放入辣椒,青椒,姜,蒜爆香
5.放入焯過水的蟶子,調入鹽、白糖、生抽、雞精翻炒入味即可
一定要焯水,不然在炒制過程中會出很多的水,那就像是煮湯了。