懶人版爆炒豬肝怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.82W
懶人版爆炒豬肝怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

爆炒豬肝,是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天,小編就教你們做爆炒豬肝的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒,煮好的豬肝薄嫩爽口,可以再在豬肝上撒點調料,這樣更加美味哦,那就讓小編帶領你們一起學習吧。

主料

豬肝 :400g
洋蔥 :1個
辣椒 :2個

輔料

蒜 :適量
澱粉 :適量
醬油 :適量
雞精適量
醋 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
料酒適量

具體步驟

懶人版爆炒豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肝洗淨,切塊,放入澱粉

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2.蔥,青椒洗乾淨

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3.分別切碎

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4.準備姜蒜

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5.熱油

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6.加入姜蒜,爆炒

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7.加入洋蔥和青椒

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8.加入豬肝

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9.爆炒,加入各種調料

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10.繼續翻炒

烹飪技巧

豬肝炒的時間要短一點,切小一點,防止炒老

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