懶人版爆炒豬肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘爆炒豬肝,是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天,小編就教你們做爆炒豬肝的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒,煮好的豬肝薄嫩爽口,可以再在豬肝上撒點調料,這樣更加美味哦,那就讓小編帶領你們一起學習吧。
主料
豬肝 :400g洋蔥 :1個
辣椒 :2個
輔料
蒜 :適量澱粉 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
醋 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.豬肝洗淨,切塊,放入澱粉
2.蔥,青椒洗乾淨
3.分別切碎
4.準備姜蒜
5.熱油
6.加入姜蒜,爆炒
7.加入洋蔥和青椒
8.加入豬肝
9.爆炒,加入各種調料
10.繼續翻炒
豬肝炒的時間要短一點,切小一點,防止炒老