最愛的香菇炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.56W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
香菇 :140豬肉 :100
輔料
蒜米 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
油 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.新鮮的香菇洗乾淨,切半。
2.肉切薄片,用料酒、薑絲、生抽醃製10分鐘。
3.熱鍋下油,將肉片滑炒至6成熟後盛出。
4.另起油鍋,下適量的油。
5.下蒜米爆出香味。
6.倒入香菇。
7.加少量水煮一會。
8.倒入肉片一起翻炒。
9.加入適量的生抽。翻炒均勻即出鍋。