雞汁平菇湯怎麼做美味好吃

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雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞汁平菇湯是一道美味的家常美食。平菇的的口感美味,營養價值也很高,能增強免疫力,抗癌,還能疏通經絡。雞汁的營養價值很高,整隻雞的營養查不到都到湯汁裏了,濃濃的香味,搭配上平頭菇的鮮味,口齒留香,不油不膩,讓人食慾大增,口齒留香,很適合冬季來上一碗,很滋補暖胃。

主料

平菇 :200g
雞湯 :300g

輔料

黑胡椒 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
油 :適量
生薑 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將平菇撕成小塊洗淨控水

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在鍋中放入雞湯

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入平菇

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入鹽

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入生薑片

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入老抽、料酒和黑胡椒攪拌均勻煮20分鐘

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入雞精攪拌均勻即可裝盆

雞汁平菇湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.接下來就是享用美味了

烹飪技巧

放入生薑片會更鮮美

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