平菇肉末湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
平菇 :150豬肉末 :50
輔料
生薑 :1小塊小蔥 :1根
1.準備食材:平菇洗淨泥沙,然後泡水。豬肉分別切成肥肉和瘦肉末。生薑切絲,小蔥切段。
2.坐鍋放植物油加肥肉煎炸。然後放平菇翻炒。
3.加水至沒過平菇,然後放入薑絲。
4.水煮開5分鐘後放入瘦肉末。
5.稍微煮一下肉末就可以放生抽和蔬菜精了。
6.最後放入小蔥段,出鍋。
平菇先用植物油加肥肉煎出的油翻炒一下,會更加香!