色香味俱全的輕乳酪蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.奶油奶酪放入碗中，微波加熱20秒，攪拌至順滑，加入蛋黃攪拌均勻

2.倒入牛奶

3.攪拌均勻

4.加入麪粉攪拌均勻

5.蛋清中加入糖

6.打至七分發

7.分三次加入奶酪糊中

8.輕輕拌勻

9.倒入模具中

10.放入烤箱，150度，水浴，60分鐘至70分鐘

11.取出脫模放涼即可

烹飪技巧

最好冷藏後食用