潤肺止咳 - 秋梨膏怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
秋梨(鴨梨) :5個人羅漢果 :1個
冰糖 :適量
老薑絲 :適量
蜂蜜 :100ML
輔料
1. 秋梨洗淨削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.
2. 將梨蓉和梨汁放入沙鍋,入冰糖,薑絲和瓣碎的羅漢果用大火煮開後轉小火慢熬30分鐘.
3. 用紗布或者篩子過濾出沙鍋中煮着的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣,繼續用小火熬約60分鐘.離火晾涼.
4. 在熬好的秋梨膏中調入蜂蜜混合均勻,放入密封罐中.
5. 喝的時候用勺子取適量,以溫開水衝調開即可.