家常木耳炒蝦仁怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.44W
主料
木耳 ：10蝦仁 ：適量
輔料
蔥 ：2根鹽 ：少許
玉米澱粉 ：3
醬油 ：少許
具體步驟
1. 熱鍋，下泡開的木耳翻炒，注意會噴油喔，所以翻炒的速度要快點
2. 木耳翻炒後沿邊加少許開水，蓋上鍋蓋燜5分鐘，再下蝦仁翻炒
3. 調好醬汁：玉米澱粉、少許醬油、少許鹽分，翻炒熟的時候倒進鍋裏，翻炒至收汁，撒上蔥段翻兩下出鍋
木耳要先泡開，完全泡開的木耳下鍋纔不會暴得太厲害，記得準備鍋蓋擋下免得被油噴到
蝦仁 ：適量
鹽 ：少許
玉米澱粉 ：3
醬油 ：少許
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