冬筍木耳炒蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬筍焯水

2.切小片

3.黑木耳提前浸泡，洗乾淨

4.蝦仁用料酒、鹽醃製一會

5.起油鍋

6.先放入冬筍片炒

7.接着放入黑木耳翻炒

8.最好放入蝦仁一起炒

9.加點料酒

10.加點砂糖

11.加點鹽

12.起鍋前加點雞精

13.撒點蔥花、紅辣椒裝盤

烹飪技巧

冬筍先焯水！