專業問答 大米糕糖稀怎麼熬 來源:飄香吧 1.06W 將米炒熟後加入油和糖,文火熬製。製作大米糕糖稀的時候需要注意一點,就是熬糖稀的時候需要一邊加熱一邊攪拌,用文火或者小火慢慢熬製,切忌用大火熬製糖稀,否則會導致糖在鍋中受熱過快而變糊變焦,熬製出來的顏色過深,影響食用口感。 糖稀 大米