家常蒜蓉肉末茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道蒜蓉肉末茄子是一道十分適合在家裏做的菜。首先茄子蘊含的維生素高,對人體的健康有很大的好處。而且這道菜做法簡單,味道美味,準備過程簡單,做起來容易上手,肉末加上茄子,味道棒極了。喜歡的朋友趕快收藏,試着在自己家裏做一做吧。
主料
茄子 :650牛肉丸 :2粒
輔料
油 :一勺醬油 :一勺
蒜瓣 :少許
具體步驟
1.備好所用食材。
將竹筍切成小塊
把蛤蜊幹冼淨放入碗中泡發
將泡發好的蛤蜊幹放入電壓力鍋中撒上生薑絲
把甜筍均勻的倒入鍋中再倒入清水,湯的多少看個人喜好可適量的加減,接着味精,鹽放入調味
電壓力鍋按到煲湯
8.翻炒食材掛味即可。
1、茄子在烹飪前泡一下水,是爲了烹飪後茄子的色更加美。